Bahan:
2 potong tahu putih halus, hancurkan
250 gr udang segar, cincang halus
1 butir kuning telur
2 batang daun bawang, iris halus
3 buah paprika (merah, kuning dan hijau), belah dua memanjang
garam secukupnya
minyak wijen secukupnya
Cara membuatnya:
Campurkan jadi satu udang cincang, tahu, irisan daun bawang, kuning telur, garam dan minyak wijen secukupnya, lalu diaduk hingga rata.
Masukkan adonan isi tadi ke dalam paprika merah, kuning dan hijau, kemudian dikukus sampai matang. Hidangkan dengan saus sambal.
Catatan:
550 kalori
Untuk 2 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar