Bahan-bahan:
1 buah kol (Brassica Oleracea L) kecil, belah empat
200 gr kentang (Solatium Tuberosum L), belah empat
1 buah wortel (Daucus Carota L), potong memanjang
6 buah bakso ikan
800 air kaldu ayam/sapi
1 sendok makan seledri, iris halus
1 buah cabai merah, iris halus
¼ sendok teh biji pala
1 potong kecil kayu manis
¼ sendok teh cengkih
merica dan garam secukupnya
bawang goreng secukupnya
Cara membuat:
Didihkan air kaldu, kemudian masukkan cengkih, biji pala, kayu manis, merica dan garam secukupnya.
Masukkan wortel, kol, kentang, bakso ikan dan masak sampai matang.
Saat dihidangkan, taburi daun selederi, irisan cabai merah dan bawang goreng.
Catatan:
Masakan ini mengandung : 375 kalori
Untuk 1 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar